Italiaans gezegde: “Koffie moet zo heet zijn als de hel, zo zwart als de duivel, zo puur als een engel en zo zoet als de liefde.”

Wegwijs in de wereld van de koffie. U maakt kennis met de geschiedenis en de cultuur van de koffieboon, u komt te weten wat de beste maling is en natuurlijk gaat u aan de slag met de molen en de espressomachine om de lekkerste espresso’s, cappuccino’s en latte macchiatto’s te maken en proeven.

Een barista is een vakman of -vrouw die zich toelegt op het bereiden van espresso en aanverwante dranken als cappuccino. De barista is als de kok in de keuken; hij/zij weet daarnaast vrijwel alles van de techniek van de espressomachine en de processen bij het bereiden van de espresso.

Koffie Workshop Barista

  • Inclusief: welkomstdrankje, instructie
  • Duur: 2 à 2,5 uur
  • Aantal personen: minimaal 8 personen

Klik hier voor meer informatie en boekingen